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「ピンクロッサ―」や「シルクレタス」と言われることもあります。 特徴（サイズ、味、形状など） ロロロッサは非結球のレタスで、 葉の色は鮮やかな黄緑色でふんわりとしたフリルのような葉先にかけて濃い赤茶色に染まっています。 4「ボンゴレロッソ」 「ボンゴレロッソ」とは、アサリを使い、トマトソースを加えたパスタ料理の名前です。 「ボンゴレ」とは、イタリア語で「vongole」と書き、アサリなどの二枚貝を意味します。 トマトソースで「赤く」仕上げるので、「ロッソ」が使われています。 「ボンゴレロッソ」は正式なイタリア語ではなく、日本人に分かりやすいように作られた言葉
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